糖質制限ダイエットをするとき食べていいものをご紹介!おすすめレシピも併せて公開!

糖質制限ダイエットをするとき食べていいもの

糖質制限ダイエットを始めてみたけれど、何を食べていいのかわからない…。

始めたばかりの時ってどんな食材を選べばいいかわからないですよね。

今回は糖質制限中に食べられる食品をご紹介します!

食べてもOKな食材を使って忙しい毎日でも簡単に作れるレシピもご紹介するので参考にしてみてください!

糖質制限ダイエットの時に食べていいものをご紹介!

まずは糖質制限をしているときに食べていい食品についてお話していきます!

基本は糖質の少ないものを選んで食べていきましょう。

糖質が多いものの代表例は炭水化物ですね。

炭水化物の摂取量を減らすことが糖質制限ダイエットの第一歩です。

炭水化物が多く含まれる食べ物は炭水化物だけでなく、そのほかの栄養も豊富に含まれています。

その分ほかの食べ物で補っていかなければなりません。

おすすめの食材
たんぱく質 お魚、お肉、大豆製品等
ビタミン 緑黄色野菜
食物繊維 キノコや海藻類

炭水化物を避ける理由やおすすめの食材について詳しくお話していきます!

糖質は炭水化物に多く含まれるのでお米や麺、イモ類を避ける

先程も言ったように炭水化物には糖質が多く含まれています。

食生活で糖質が多くなっていると肥満やむくみの原因にも!

特にお米や小麦粉製品、イモ類に多く含まれています。

糖質制限ダイエットではこれら炭水化物などの糖質の摂取量を減らすのが重要です。

お魚やお肉、大豆製品にはたんぱく質が豊富

  • 豆腐
  • 青魚
  • 赤身肉

ダイエットをするときには、おすすめ食材から、たんぱく質を意識して摂取しましょう!

たんぱく質は筋肉のもとです。

糖質制限をしつつ筋肉量を増やすことがダイエットの鉄則!

筋肉量を増やすと代謝が上がり、脂肪を燃焼しやすくなります!

たんぱく質を積極的に摂取するならお魚やお肉、大豆製品がおすすめです!

特に大豆製品なら油もほとんどないので効率よくたんぱく質だけを摂取できます。

栄養が偏りやすいので野菜類もしっかりと

  • アスパラガス
  • トマト
  • ブロッコリー

炭水化物を多く含む上記のような食品にはビタミンも多く含まれています。

炭水化物を減らすことでビタミンの量も減ってしまい、栄養バランスも崩れがちです…。

しっかり緑黄色野菜を意識して食べて不足しているビタミンを補いましょう!

緑黄色野菜などを一緒に摂取することで血糖値の急激な上昇も抑えてくれるので脂肪をため込みやすいインスリンの分泌も減ります!

ダイエットにはメリットづくしの野菜、しっかり食べていきましょう!

食物繊維をとるならキノコ類や海藻類がおすすめ

おすすめ食材は以下の通りです。

  • エノキ
  • ブナシメジ
  • わかめ

炭水化物は主に二つのものが合体したものです。

体に吸収される糖質と、体に吸収されない食物繊維、これらを合わせて炭水化物といいます。

炭水化物には多くの食物繊維が含まれていて、糖質制限をすることによって摂取量が減ってしまうことになります。

食物繊維の不足を補うのにおすすめなのがキノコ類や海藻類です!

栄養も豊富で、いろいろな料理に使えるのでおすすめ!

甘いものは控えたほうがいいが、どうしても食べたいなら大豆製品を使ったものに

糖質はもちろん甘いものに多く含まれます。

糖質制限をしているときは甘いものはできるだけ控えたほうがいいでしょう…。

でもどうしても食べたいというときありますよね…。

我慢できないときは小麦粉などを使わずに、大豆製品で代用しているものを選びましょう!

きな粉やおからを使っているものは糖質がかなり低くなります。

0ではないので食べすぎには要注意です!

ちょっとした小腹ならナッツ類もおすすめ

小腹がすいて、ちょっとだけつまみたい…。

でも甘いものは我慢したい…!

そんなあなたにはナッツがおすすめです!

素焼きのものなら糖質も低く、歯ごたえもあるので満足感があります!

ナッツは油分が多めですが、食物繊維が豊富に含まれていてダイエット中のおやつに最適です!

おすすめの低糖質レシピ厳選4種!あのバズレシピも!

おすすめ食材を使った簡単レシピをここからご紹介します!

しっかり低糖質で食材もスーパーでよく売っているものです。

忙しくても簡単に作れる、をテーマにまとめています!

洗い物も少なく、簡単に作れるので忙しい毎日にピッタリです!

レンジだけでできるぶりの煮つけ

レンジだけでできるぶりの煮つけ

Twitterでよくバズっているリュウジさんのレシピからご紹介!

凄く簡単です。

レンジだけで完結するので洗い物も増えません!

容器の中にたれを入れてレンジでチン!

これで完成するので、仕事帰りで疲れていてもパパっと作れてありがたいですね!

刻んで混ぜてあえるだけ!無限水菜豆腐サラダ

刻んで混ぜてあえるだけ!無限水菜豆腐サラダ

こちらもリュウジさんのレシピから!

豆腐、わかめ、水菜と栄養もばっちりです!

歯ごたえのある食材が多く、思っているよりもおなかにたまります!

このたれを使ってほかのサラダに利用するのもおすすめです!

野菜もしっかり!かじきまぐろと野菜の彩りごはん

野菜もしっかり!かじきまぐろと野菜の彩りごはん

引用:AJINOMOTO PARK

こちらは味の素のレシピから!

このレシピはアスリートの人も使うレシピなので、ダイエットにもおすすめです!

ご飯を使っているので、ご飯の量を減らしたり雑穀米や玄米にすることで糖質を調整しましょう!

野菜もたっぷり使っているので栄養もばっちり!

かじきまぐろはたんぱく質も豊富なのでおすすめです!

一つのお皿で完結するお料理なので、洗い物も少なく済みます!

食物繊維もたっぷり!肉巻きレタス

食物繊維もたっぷり!肉巻きレタス

こちらはTwitterでバズっていたレシピです!

細切りにしたレタスをお肉で巻いて、レンジでチン!

レタスはできるだけたっぷり使うのがおすすめです!

レタスは食物繊維も豊富で食感もいい食材。

たっぷり包んであげることで満足感も高まります!

糖質制限ダイエットのメリット

ここからは糖質制限ダイエットのメリットをお話していきます。

まず糖質制限をすることで体にはいろいろないいことがあります。

ダイエットだと気になるのが体重の減り具合。

糖質制限ダイエットだとわかりやすく体重が落ちてくれることも!

糖質制限以外に注意することが少ないのもメリットの一つです。

それぞれメリットについてお話していきますね!

糖質制限をすることで脂肪をため込みにくい体に!

糖質自体は実は太る原因ではありません。

糖質を摂取することでインスリンという物質が分泌されます。

インスリンには脂肪をため込む性質があるのです。

糖質を制限することでインスリンの分泌を抑え、結果的に脂肪をため込みにくい体にしていくことができるのです!

糖質以外に気を付けることが少ないので続けやすい!

糖質制限ダイエットは糖質制限以外には食事についての注意点は少ないです!

食事はかなり自由にとることができて、食事面でのつらさはそんなにありません。

さらに運動も組み合わせるとより効果的に体重を落としていくことができます!

運動も組み合わせるときは少しだけ糖質も摂取すると効果的です!

体重が落ちやすいので成果を実感しやすい

現代人はカロリー過多の生活を送っている人が多くいます。

糖質も現代の食生活では多くなりやすい栄養の一つです。

糖質制限を始めたことでカロリー量が適正になり、一気に体重が落ちる人も!

糖質はむくみの原因でもあり、糖質の量が減ってむくみが解消されて行きます。

ダイエットの成果が数字ですぐにわかるので達成感がありますよね!

過度な糖質制限は禁物

糖質制限はメリットが多いですが、いくつか注意しなければいけないことがあります。

注意すべきことをおさえて、より良いダイエットをしていきましょう!

例えば、やる!と決めたら思い切りがよすぎて極端に食事制限をしてしまう人がいますが、それは危険なのでやめましょう…。

体への悪影響が出てしまうこともあります。

適度に継続できるように食事制限をするのがおすすめです。

炭水化物を全くとらないと体に必要なエネルギーが足りない

炭水化物は一切取らない!と決めて制限をする人もいますが、これはやめましょう。

炭水化物に含まれる糖質は体を動かすエネルギーです。

糖質を一切接種しないと、人の体はエネルギーが不足します。

不足したエネルギーを補うために、筋肉を分解してエネルギーにしていきます。

筋肉が減ってしまうと脂肪を燃焼しづらくなり、ダイエット効果も薄くなってしまいます。

そのため、ある程度は糖質を取るのがおすすめです。

栄養不足で体に良くない影響もある

糖質制限を行うことで栄養が偏ってしまう方も多くいます。

炭水化物は考えているよりも栄養価が高く、栄養バランスが崩れやすいです。

栄養が不足してしまい、体の不調につながることも…。

抜け毛や肌荒れ、便秘などがダイエットを始めたら起きたという方もいますが、それは栄養の偏りが原因です。

糖質制限をすることは問題ありませんがバランスよい食事を心がけましょう!

糖質制限ダイエットをするとき食べていいものまとめ

おすすめの食材は糖質が少ないもの!

  • タンパク質なら油の少ない魚や赤身のお肉、大豆製品
  • ビタミン不足にならないように緑黄色野菜をしっかり食べる
  • 食物繊維はキノコ類や海藻類に豊富
  • おやつは控える

レシピも今回ご紹介したような簡単なレシピから始めるのがおすすめです。

ダイエットで一番大事なのは継続し続けることができること!

簡単なレシピだと忙しい毎日でも作りやすく、続けていきやすいです!

いろいろな簡単レシピを探して、栄養バランスが偏らないようにしていきましょう!

過度な制限は続けていくのも難しく、体に良くない影響があるのでしてはいけません。

継続しやすく、自分の生活スタイルに合ったダイエットを心がけていきましょう!